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为什么你需要叫醒红酒?醒来是什么意思?

发布日期:2019-03-15 浏览次数[] 文章来源:365bet送彩金

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放松是加速葡萄酒氧化以软化葡萄酒中的单宁并改善其风味同时释放葡萄酒的原始香气的过程。
如何悬挂葡萄酒:1)将需要悬浮的葡萄酒从原始状态更换为直立状态,以使沉积物落到瓶子底部。对于较旧的葡萄酒,可以放置1或2天前。
2)准备悬挂所需的所有工具,包括开瓶器,清洁滗水器,合适的光源(蜡烛,手电筒等)。当然,您也可以根据需要准备过滤器。
3)用开瓶器打开瓶子。注意:打开瓶子时最好取下铝箔的外层(酒盖)。当你看到瓶颈时,它变得直观易懂。
此外,为了避免沉淀在滗水器上,您可以将蜡烛放在瓶颈下。
4)一旦准备好,你就可以开始提供葡萄酒了。
用一只手握住瓶子底部,用一只手握住瓶子,将瓶颈指向光源,然后以恒定速度将酒倒入瓶中。
不要忘记倒太快,否则很容易在瓶子里带沉淀物。
5)如果瓶子的剩余量很小并且瓶子的颈部有很多沉积物,则停止浇注。
但是,如果瓶颈中有许多沉淀物,但瓶中仍有许多葡萄酒,请使用过滤器将剩余的液体转移到滗析器中。
当他们将所有这些工作放在一起时,饮酒工作正式完成。
即使少量沉淀物在此时意外进入滗析器,与瓶中的沉淀物相比也没有害处,因此您不必过于担心。

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